材料：
娃娃菜300g 红萝卜200g，金针菇250g
调味：
素食冬荫功酱汁3汤匙, 水2汤匙水 – 混合
做法：
- 娃娃菜剥开每片菜叶，洗净备用。
- 红萝卜切幼条，备用。
- 金针菇切去根部，撕开与红萝卜相近的幼条，备用
- 㶽中烧开水，把娃娃菜煮2分钟变软，捞起放凉。
- 㶽中烧开水，把红萝卜条煮2分钟捞起放凉。
- 㶽中烧开水，把金针菇条焯水1分钟捞起放凉。
- 用娃娃菜叶包起红萝卜、金针菇条，令成小卷。
- 取一平底锅，下油烧热，把莱卷两面略煎定型。
- 下调味料，转小火煮至入味上碟。
提示：
不喜欢冬荫功味道，可以转用其他酱汁。
