秋葵伴豆腐

Recipes

材料:豆腐半盒350g,秋葵100g

调味:麻油1茶匙加黑豆荫油1汤匙搅匀

做法

  1. 豆腐切5cm方块。
  2. 锅中水滚放1汤匙盐,煮豆腐1分钟捞起备用。
  3. 秋葵放滚水中烫1分钟捞起。
  4. 烫后的秋葵立即放进冰水中,浸30分钟捞起,切5cm厚片。
  5. 把豆腐与秋葵连同调味料,伴匀即可食用。

贴士

  1. 调味料可随自己口味而定。

 

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