材料：
磨菇250g，香菜一把， 姜3片 麻油1汤匙
调味：
味噌3汤匙，黑豆荫油1汤匙，沙茶酱1茶匙，混合后搅均
做法：
- 把磨菇切片，香菜切碎，分开待用。
- 热锅下油，爆香姜片、磨菇。
- 煲放8碗水烧滚，放所有材料及调味料中火煲2至3分钟。
- 下香菜、麻油，关火试味即可。
贴士：
- 趁热吃味道最好。
材料:
豆干 350 克，马蹄 40 克，日式干海苔 40 克
调味：
黑豆荫油 1 汤匙，甜酱 1 汤匙，头抽 1 茶匙
做法：
把豆干挤压去掉水份，搅碎备用
马蹄切碎，加海盐少许拌匀，放大盆
把上述材料铺在大片干海苔上，放入蒸锅
锅中水烧开，隔...