材料：萍果700g，无花果70g，腰果150g，干舞茸50g，已浸湿雪耳200g，果皮一片
调味：海盐少许
做法：
- 舞茸及果皮浸水10分钟备用，水倒掉不要。
- 把无花果切碎，腰果洗净。
- 萍果去核，切大块，连同雪耳备用。
- 煲放20碗水烧滚，先放1)、2)材料大火煲15分钟，转中火45分钟。
- 下材料3)，用中火煲30分钟，熄火调味。
贴士：
- 注意萍果不要煲过久，以免变酸。
材料:
豆干 350 克，马蹄 40 克，日式干海苔 40 克
调味：
黑豆荫油 1 汤匙，甜酱 1 汤匙，头抽 1 茶匙
做法：
把豆干挤压去掉水份，搅碎备用
马蹄切碎，加海盐少许拌匀，放大盆
把上述材料铺在大片干海苔上，放入蒸锅
锅中水烧开，隔...