清炒意大利瓜

Recipes

材料:意大利瓜500g,鸡脾菇150g , 红椒100g,姜2片

调味:盐1茶匙,糖1茶匙

做法:

  1. 材料洗干净,切厚片。
  2. 热锅下油爆姜片,放意大利瓜、鸡脾菇同炒至软身。
  3. 下红椒及调味料,炒至入味上碟。

提示:

  1. 此菜式不宜炒过熟。

 

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