烤风琴薯(土豆)

Recipes

材料:

新马铃薯 400 克,干香草少许(个人口味而定量。)

调味:

橄油 2 茶匙,海盐少许,黑胡椒少许

做法:

  1. 新薯洗乾净,用筷子垫底,使其不要切断,切成 0.5 厘米的建环薄片。
  2. 用油、香草和调味料均匀涂在薯片上。
  3. 取烤盆,盆底扫油,放上已切成风琴状的新薯。
  4. 烤箱预热至摄氏 170 度,烤 30 至 40 分钟即成。

提示:

烤的过程中要翻勤,看到表面呈微黄就可以了。

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