材料：
豆包 400 克，姜粒2汤匙。
调味：
麻油 1 茶匙，生抽 1 茶匙，糖 1 茶匙，黑豆荫油 1 茶匙，海盐少许。
做法：
1. 豆包切 2 厘米方块，置于盆中，洒上姜粒，隔水蒸 10 分钟。
2. 取出下调味料拌匀即可。
提示：
如果用密封式蒸柜，大约蒸 7 至 8 分钟即可。
材料:
豆干 350 克，马蹄 40 克，日式干海苔 40 克
调味：
黑豆荫油 1 汤匙，甜酱 1 汤匙，头抽 1 茶匙
做法：
把豆干挤压去掉水份，搅碎备用
马蹄切碎，加海盐少许拌匀，放大盆
把上述材料铺在大片干海苔上，放入蒸锅
锅中水烧开，隔...