材料：准山、茨实、莲子、百合各80g，玉米200g，腰果100g，元肉20g，果皮1片
调味：海盐1茶匙
做法：
- 所有材料泡水10分钟，捞起备用。 水倒掉。
- 玉米切段，再切4块，以便容易出味。
- 大汤煲放20碗水，下全部材料，大火煲15分钟，转中火煲1小时，再转细火30分钟，熄火调味即可食用。
贴士 ：
- 素汤在煲水前，冷水时放半茶匙油，这样煲后的汤比较好味道。
材料:
豆干 350 克，马蹄 40 克，日式干海苔 40 克
调味：
黑豆荫油 1 汤匙，甜酱 1 汤匙，头抽 1 茶匙
做法：
把豆干挤压去掉水份，搅碎备用
马蹄切碎，加海盐少许拌匀，放大盆
把上述材料铺在大片干海苔上，放入蒸锅
锅中水烧开，隔...