材料: 牛油果2个370g，豆腐1盒700g
调味: 香桩酱1汤匙加黑豆阴油1汤匙搅匀。
做法:
- 豆腐切1.5cm方块
- 锅中水滚放1汤匙盐，煮豆腐1分钟捞起备用
- 牛油果切1cm方块，与豆腐同放盆中
- 放已混好的调味酱，伴匀即可食用
贴士:
牛油果要选较熟的才好吃
如不用香桩酱，可改芝麻酱混素蚝油，或随自己口味而定。
材料:
豆干 350 克，马蹄 40 克，日式干海苔 40 克
调味：
黑豆荫油 1 汤匙，甜酱 1 汤匙，头抽 1 茶匙
做法：
把豆干挤压去掉水份，搅碎备用
马蹄切碎，加海盐少许拌匀，放大盆
把上述材料铺在大片干海苔上，放入蒸锅
锅中水烧开，隔...