XO酱伴面

Recipes

材料:拉面700g,红椒150g,西芹 200g,

调味:素xo酱2汤匙,头抽1汤匙,糖少许,混合后加水2汤匙搅均匀

做法

  1. 拉面煮熟捞起,用少许橄榄油搅拌。
  2. 红椒、西芹切丝待用。
  3. 热锅下油,转细火炒红椒、西芹,下少许糖、盐,下全部调味,试味关火。
  4. 放面全部吸收酱汁,若感觉水太少,可加凉水调和。

提示

  1. 拌面要用大筷子,不能用锅铲。
  2. 嗜辣可加辣椒油。

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