清炒意大利瓜

Recipes

材料:意大利瓜500g,雞脾菇150g , 紅椒100g,薑2片

調味:鹽1茶匙,糖1茶匙

做法

  1. 材料洗乾淨,切厚片。
  2. 熱鍋下油爆薑片,放意大利瓜、雞脾菇同炒至軟身。
  3. 下紅椒及調味料,炒至入味上碟。

提示:

  1. 此菜式不宜炒過熟。

 

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