烤風琴薯(土豆)

Recipes

材料:

新馬鈴薯 400 克,乾香草少许(個人口味而定量。

调味:

橄油 2 茶匙,海鹽少许,黑胡椒少许

做法:

  1. 新薯洗乾淨,用筷子垫底,使其不要切断,切成 0.5 厘米的建環薄片。
  2. 用油、香草和调味料均匀塗在薯片上。
  3. 取烤盆,盆底掃油,放上已切成風琴状的新薯。
  4. 烤箱预熱至攝氏 170 度,烤 30 至 40 分钟即成。

提示:

烤的過程中要翻勤,看到表面呈微黃就可以了。

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