牛油果柚子蜜沙律

材料：牛油果200g，小番茄250g，西芹200g

調味：

韓國柚子蜜1.25湯匙，橄欖油1湯匙，意大利醋1湯匙，日本醬油1茶匙，鹽少許

做法：

1. 所有材料切粒。
2. 西芹用鹽泡10分鐘，去掉水份。
3. 調味料混合後試味，按個人口味調試酸甜度。
4. 全部材料加調味料混合，攪拌即可食用。

提示：

1. 調味料不要太早放，以免食物滲水過多。