材料：新馬鈴薯300g，乾香草少許(視個人口味而定量)
調味：橄欖油2茶匙，海鹽少許，黑胡椒少許
做法：
- 新薯洗乾淨，開邊切成5cm左右厚片。
- 取烤盤把薯片、香草、調味料攪拌均勻。
- 焗爐預熱至攝氏170度，烤15至20分鐘即成。
貼士：
- 烤的過程中要翻動，看到表面呈微黃就可以了。
材料:
豆乾 350 克，馬蹄 40 克，日式乾海苔 40 克
調味：
黑豆蔭油 1 湯匙，甜醬 1 湯匙，頭抽 1 茶匙
做法：
把豆乾擠壓去掉水份，攪碎備用
馬蹄切碎，加海鹽少許拌匀，放大盆
把上述材料鋪在大片乾海苔上，放入蒸鍋
鍋中水燒開，隔...