榄莱南瓜蒸豆腐

Recipes

材料:南瓜450g 豆腐700g 素肉碎100g 橄榄菜(酱料)2汤匙

调味:麻油少许  黑豆阴油少许

做法:

  1. 把豆腐挤压去掉水份,搅碎备用
  2. 南瓜去皮,切约2cm薄方块小片
  3. 把南瓜片、素肉碎、豆腐、橄榄莱搅均,放大盆
  4. 㶽中水烧滚,隔水蒸15分钟
  5. 放调味料拌匀即可

贴士:

  1. 如用密封式蒸柜,大约7至8分钟可以

 

 

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