海苔豆腐

Recipes

材料:豆腐700g,素肉碎100g,日式干海苔40g

调味:麻油1汤匙,黑豆荫油1汤匙,  海盐少许

做法

  1. 把豆腐挤压去掉水份,搅碎备用。
  2. 干海苔切约2cm薄方块小片。
  3. 素肉碎、豆腐搅均,放大盆。
  4. 煱中水烧滚,隔水蒸10分钟。
  5. 趁热撒下剪碎的海苔及调味料拌匀即可。

提示

  1. 如用密封式蒸柜,大约5分钟可以。

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