烤忌廉磨菇

Recipes

材料:磨菇400g,  香草少许 ,碎芝士40g(后下)

调味

A: 忌廉 (白汁)200毫升

B: 黑胡椒少许, 海盐1茶匙

做法

  1. 磨菇均切小片块。
  2. 热煱下油,爆香磨菇。
  3. 所有材料放烤盆,混好调味料。
  4. 焗炉预热至摄氏180度,烤焗15分钟。
  5. 撒芝士盖面,烤至微黄即可。

提示

  1. 此菜式可以选用其他食材。

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