材料：
番茄汁干面600克，新鲜番茄200克，磨菇100克。
调味：
头抽1汤匙，糖1汤匙，盐1茶匙。
做法：
- 番茄汁干煮熟捞起，加少许橄榄油搅拌。蘑菇、番茄切细粒待用。
- 热锅下油，炒蘑菇、番茄，放一碗水调味料，转小火慢煮。
- 煮至全部材料发软，试味关火。
- 食用时把汁淋于面条上，拌匀即可。
提示：
嗜辣者可加辣椒油。
材料：
南瓜500克，蘑菇200克，干香草1汤匙。
调味：
橄榄油 2 汤匙，黑胡椒少许，盐少许。
做法：
南瓜洗净，连皮切薄片。
蘑菇切厚片，待用。
取烤盆把南瓜片香草及调味料拌匀。
烤箱预热至摄氏180度，先烤南瓜20分钟。
南瓜熟，放蘑...