花菜煮油豆腐

Recipes

材料:花菜 600g, 油豆腐 200g

调味:味噌1汤匙  沙茶酱1茶匙 糖1茶匙

做法:

  1. 菜花切细块,油豆腐用热水洗,揸干水切一刀,不要切断。
  2. 热㶽下油,放羌2至3片爆香,下全部材料炒热。
  3. 下调味料加少量水,转细火煮至菜花变软即可。

贴士:

  1. 上碟前加1茶匙麻油更好吃。

 

 

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