鲜茄拌面

Recipes

材料:

番茄汁干面600克,新鲜番茄200克,磨菇100克。

调味:

头抽1汤匙,糖1汤匙,盐1茶匙。

做法:

  1. 番茄汁干煮熟捞起,加少许橄榄油搅拌。蘑菇、番茄切细粒待用。
  2. 热锅下油,炒蘑菇、番茄,放一碗水调味料,转小火慢煮。
  3. 煮至全部材料发软,试味关火。
  4. 食用时把汁淋于面条上,拌匀即可。

提示:

嗜辣者可加辣椒油。

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