XO酱伴面

Recipes

材料:拉面700g,红椒150g,西芹 200g

调味

素xo酱2汤匙,头抽1汤匙,糖少许,混合后加水2汤匙搅均匀

做法

  1. 拉面煮熟捞起,用少许橄榄油搅拌。
  2. 红椒、西芹切丝待用。
  3. 热锅下油,转细火炒红椒、西芹、下少许糖、盐、下全部调味,试味关火。
  4. 放面全部吸收酱汁,若感觉水太少,可加凉水调和。

提示

  1. 拌面要用大筷子,不能用锅铲。
  2. 嗜辣可加辣椒油。

发表评论

更多食谱

車厘茄燴通粉

材料:长通粉700克,车厘茄200 g,盐水黑橄榄100g,白磨菇100g,番茄乾 40g,橄榄油2汤匙,盐1汤匙,少许糖 调味:黑豆荫油1.5汤匙,义大利醋1茶匙 ,海盐1茶匙 做法: 大锅烧水加盐,煮熟通粉。 捞起通粉用橄榄油搅匀。 锅中烧热油,炒香磨菇、番茄乾...

凉拌黑木耳

材料:干黑木耳120g,  红椒切丝少许 调味: 头抽1.5汤匙,黑豆荫油1.5汤匙,片糖1茶匙,镇江醋1.5汤匙,海盐少许,全部搅匀。 做法: 黑木耳先泡水,浸软后剪脚,水倒掉不要。 煱中烧开水,放姜2至3片、片糖少许,把浸泡后的黑木耳煮3分钟捞起放凉,水倒掉。 ...

梨子彩椒沙拉

材料:韩国梨子300g  红、橙、黄椒各100g 调味:鲜柠檬一个搾汁,橄榄油2汤匙,蜜糖2.5汤匙,盐少许。 做法: 全部材料切幼条,大约0.5x4cm。 梨子用盐水泡10分钟,去掉水份。 调味料混合后试味,按个人口味调试酸甜度。 全部材料加调味料混合,搅拌...