材料：
免洗盒裝小菠菜350g ，牛油果200g，番茄乾100g，鹽水去核黑橄欖100g，芝士碎70g。
調味：
義大利醋2湯匙，橄欖油1.5湯匙，楓糖漿1湯匙，鹽、頭抽各少許。
做法：
- 牛油果切小丁，橄欖、番茄乾切小粒，備用。
- 調味料混合後試味，按個人口味調試酸甜度。
- 全部材料加調味料混合，攪拌即可。
提示：
全素者可不加芝士碎。
材料：
南瓜500克，磨菇200克，乾香草1汤匙。
調味：
橄榄油 2 汤匙，黑胡椒少許，鹽少許。
做法：
南瓜洗淨，連皮切薄片。
磨菇切厚片，待用。
取烤盆把南瓜片香草及调味料拌匀。
烤箱預热至攝氏180度，先烤南瓜20分钟。
南瓜熟，放磨...