梨子拌海帶

Recipes

材料:嫩海帶乾20g,大梨子半個約200g

調味:麻油1湯匙,鎮江香醋1湯匙,黑豆陰油1湯匙

做法:

  1. 海帶泡水洗淨,在滾水中微燙,瀝乾水份。
  2. 梨子去皮、核,切幼條。
  3. 把海帶與調味料拌均,梨子放面即可。

貼士:

  1. 梨子切後用鹽水泡一下,不會變色。

 

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