烤忌廉磨菇

Recipes

材料:磨菇400g,  香草少許 ,碎芝士40g(後下)

調味

A: 忌廉 (白汁)200毫升

B: 黑胡椒少許, 海鹽1茶匙

做法

  1. 磨菇均切小片塊。
  2. 熱煱下油,爆香磨菇。
  3. 所有材料放烤盆,混好調味料。
  4. 焗爐預熱至攝氏180度,烤焗15分鐘
  5. 撒芝士蓋面,烤至微黃即可。

提示

  1. 此菜式可以選用其他食材。

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