焗椰菜花

Recipes

材料:大椰菜花一個,約800g

調味:橄欖油4湯匙  黑胡椒粒1湯匙  海鹽1湯匙

做法

  1. 椰菜花洗淨,不用切,用廚房食用紙揩乾水份。
  2. 部調味料均勻地淋撒上菜花表面。
  3. 焗爐預熱至攝氏180度,烤焗45分鐘至菜花表面金黃。
  4. 把菜花取出切開,試味上碟。

貼士

  1. 此菜式要軟身較好吃。

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