牛油果柚子蜜沙律

Recipes

材料:牛油果200g,小番茄250g,西芹200g

調味:韓國柚子蜜1.25湯匙,橄欖油1湯匙,意大利醋1湯匙,日本醬油1茶匙,鹽少許

做法:

  1. 所有材料切粒。
  2. 西芹用鹽泡10分鐘,去掉水份。
  3. 調味料混合後試味,按個人口味調試酸甜度。
  4. 全部材料加調味料混合,攪拌即可食用。

提示

  1. 調味料不要太早放,以免食物滲水過多。

 

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