芝士焗豆腐

Recipes

材料:芝士200g,豆腐一盒700g,白磨菇100g,素火腿100g

調味:海鹽0.75茶匙,胡椒粉少許

做法

  1. 豆腐切1cm方塊放焗盆。
  2. 白磨菇、素火腿切碎炒香,與豆腐及調味料攪勻。
  3. 芝士一半與豆腐攪勻,一半灑在豆腐上面。
  4. 焗爐預熱至攝氏180度,烤焗15至20分鐘至豆腐表面金黃即可。

 

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