牛油果酱法包

Recipes

材料:

A : 熟牛油果一个,鲜柠檬汁1汤匙,盐少许,黑胡椒小许

B : 磨菇50g,白汁20ml

C : 法包半条,斜切约1cm厚度,底面抹上牛油

D: 芝士切片

做法:

  1. 把材料A搅拌成酱。
  2. 平底锅下牛油,把材料B煮成酱。
  3. 焗炉预热至摄氏150度,放法包烤2分钟至牛油溶化。
  4. 取出法包放磨菇酱再烤3分钟。
  5. 再取出法包放牛油果酱,芝士盖面,焗6至7分钟,至表面金黄即可。

贴士:

  1. 烤焗时间要视材料受热情况而作微调。

 

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