芝士焗豆腐

Recipes

材料:芝士200g,豆腐一盒700g,白磨菇100g,素火腿100g

调味:海盐0.75茶匙,胡椒粉少许

做法:

  1. 豆腐切1cm方块放焗盆。
  2. 白磨菇、素火腿切碎炒香,与豆腐及调味料搅匀。
  3. 芝士一半与豆腐搅匀,一半洒在豆腐上面。
  4. 焗炉预热至摄氏180度,烤焗15至20分钟至豆腐表面金黄即可。

 

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