材料：姜蓉1.5汤匙，番茄400g，椰菜400g，菜花400g，日本种南瓜300g
调味：冷压橄榄油2汤匙，海盐1茶匙。
做法：
- 南瓜切薄片，其余蔬菜切小段，全部放大盆中。
- 锅中水烧滚，隔水蒸15分钟。
- 起锅后后下调味料拌匀。
贴士：
- 如果用密封式蒸柜，大约7至8分钟可以。
- 蔬菜配搭及份量可按个人喜好更改。
材料:
豆干 350 克，马蹄 40 克，日式干海苔 40 克
调味：
黑豆荫油 1 汤匙，甜酱 1 汤匙，头抽 1 茶匙
做法：
把豆干挤压去掉水份，搅碎备用
马蹄切碎，加海盐少许拌匀，放大盆
把上述材料铺在大片干海苔上，放入蒸锅
锅中水烧开，隔...