薑蓉蒸什菜

Recipes

材料:薑蓉1.5湯匙,番茄400g,椰菜400g,菜花400g,日本種南瓜300g

調味:冷壓橄欖油2湯匙,海鹽1茶匙。

做法

  1. 南瓜切薄片,其余蔬菜切小段,全部放大盆中。
  2. 鍋中水燒滾,隔水蒸15分鐘。
  3. 起鍋后後下調味料拌勻。

貼士

  1. 如果用密封式蒸櫃,大約7至8分鐘可以。
  2. 蔬菜配搭及份量可按個人喜好更改。

 

 

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