牛油果醬法包

材料：

A : 熟牛油果一個，鮮檸檬汁1湯匙，鹽少許，黑胡椒小許

B : 磨菇50g，白汁20ml

C : 法包半條，斜切約1cm厚度，底面抹上牛油

D: 芝士切片

做法：

1. 把材料A攪拌成醬。
2. 平底鍋下牛油，把材料B煮成醬。
3. 焗爐預熱至攝氏150度，放法包烤2分鐘至牛油溶化。
4. 取出法包放磨菇醬再烤3分鐘。
5. 再取出法包放牛油果醬，芝士蓋面，焗6至7分鐘，至表面金黃即可。

貼士：

1. 烤焗時間要視材料受熱情況而作微調。