鮮茄拌麵

Recipes

材料:

番茄汁乾麵600克,新鲜番茄200克,磨菇100克。

調味:

頭抽1汤匙,糖1汤匙,鹽1茶匙。

做法:

  1. 番茄汁乾煮熟撈起,加少許橄榄油搅拌一磨菇、番茄切细粒待用。
  2. 熱锅下油,炒磨菇番茄,放一碗水調味料轉小火慢煮。
  3. 煮至全部材料发款,试味關火。
  4. 食用时把汁淋於条上,拌匀即可。

提示:

嗜辣者可加辣椒油。

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