材料: 芝士200g，豆腐一盒700g，白磨菇100g，素火腿100g 调味: 海盐0.75茶匙，胡椒粉少许 做法: 豆腐切1cm方块放焗盆。 白磨菇、素火腿切碎炒香，与豆腐及调味料搅匀。 芝士一半与豆腐搅匀，一半洒在豆腐上面。 焗炉预热至摄氏180度，烤焗1...